Courgettes met rijstvulling In dit recept worden gehalveerde courgettes gevuld met een heerlijke Mediterane vulling van paprika en rijst. Het is een geweldig voorgerecht, maar ook goed als hoofdgerecht te… [Verder lezen]
Categorie: Diner
Ingrediënten 1 kg harde peren (in stukjes (ongeschild)) 500 g rode ui (in partjes) 1 teen knoflook (in plakjes) 2 limoenen (schoon en in plakjes) 300 g dadels (ontpit, grofgesneden)… [Verder lezen]
Ingrediënten havermout (105 gr) 3 kleine bananen (225 gr) 2 eieren (140 gr) honing (50 gr) amandelmelk (50 ml) bakpoeder (1 tl, 4 gr) zuiveringszout (3 gr) zout (naar smaak)… [Verder lezen]
Ingrediënten vlees Werkwijze Vlees Ingrediënten saus Werkwijze Saus
Ingrediënten 4 rode bieten 1 grote ui 1 zure appel 2 el balsamico azijn 2 el suiker beetje olijfolie P/Z Werkwijze kook de bieten in ruim water gaar en laat… [Verder lezen]
Ingrediënten 250 gram gerookte zalm 120 gram gekookte rode biet 1/2 (rode) ui 200 gram crème fraîche 1 limoen scheutje olijfolie takje dille peper / zout Werkwijze Voor de garnering… [Verder lezen]
Ingrediënten 4 porties 6 Eieren (L) 125 ml olijfolie 600 g aardappelen 2 uien 2 teentjes knoflook Zout en peper Benodigdheden Koekenpan of tortillapan Werkwijze Schil de aardappelen en snijd ze in dunne gelijkmatige plakjes. Doe de olijfolie in… [Verder lezen]
Ingrediënten 50 ml water 50 ml soyasaus 20 gr honing 5 gr maizena / aardappelzetmeel 1 kipfilet 300 gr. gemengde groenten (hard) 80 gr. wilde of zilvervlies rijst Werkwijze water… [Verder lezen]
Ingrediënten 1,5-2 kg spareribs 4 tenen knoflook heel, ongepeld olijfolie zeezoutvlokken en zwarte peper 2 sjalotjes fijngesnipperd 125 ml ketchup 2 tl gerooktepaprikapoeder naar wens heet of zoet 50 g rietsuiker 3 el appelazijn 2 el worcestersaus 2 bosuitjes in ringen Werkwijze Spareribs Verwarm de oven voor op 160 °C…. [Verder lezen]
Ingrediënten 750 gram half om half gehakt (weglaten als vegetarisch moet, dan vervangen door grof gescheden groenten) 5 uien fijngesneden 1,5 bol knoflook fijngesneden 0,5 bos bleekselderij de stengels fijngehakt 5 wortels fijngehakt 2 blikjes tomatenpuree van 65 gr 2 eetlepels suiker 2 el gedroogde kruiden… [Verder lezen]