Ingrediënten Bereiding
Tag: Pompoen
Pompoenpitten
Verwarm de oven voor op 250 graden. Haal de pitten uit de pompoen en trek de grootste draden en vruchtvlees tussen de pitten uit. Spoel de pitten af onder water… [Verder lezen]
POMPOEN SOEP
Homemade met Marokkaanse korianderolie Ingrediënten 1 kg Muskaat pompoen blokjes (2 x 2) 6 tenen knoflook grof gehakt 4 sjalotten grof gehakt 1 eetlepel Komijn 6 dl Kippenbouillon 6 eetlepels… [Verder lezen]
Pompoenchutney
Ingrediënten 2 rode uien 400 g koelverse pompoenstukjes 1 jazz-appel 3 cm verse gember 2 el traditionele olijfolie 2 tl Ketoembar gemalen koriander 4 el witte wijnazijn 2 el kristalsuiker ½… [Verder lezen]
Pompoen-Walnoot brood
Ingrediënten voor 1 brood 6 (biologische) eieren 200 gram pompoen (vers of uit de diepvries) 200 gram amandelmeel* 100 gram havermeel** 50 gram walnoten Snuf kaneel Olijfolie Snuf zeezout Werkwijze… [Verder lezen]