Spicy sloppy Joe Spicy sloppy Joe’s Ingrediënten: Bereidingswijze: Tip/Serveren
Tag: Gehakt
Bolognaise Saus voor Pasta
Ingrediënten 750 gram half om half gehakt (weglaten als vegetarisch moet, dan vervangen door grof gescheden groenten) 5 uien fijngesneden 1,5 bol knoflook fijngesneden 0,5 bos bleekselderij de stengels fijngehakt 5 wortels fijngehakt 2 blikjes tomatenpuree van 65 gr 2 eetlepels suiker 2 el gedroogde kruiden… [Verder lezen]
Frikadel Pan (indische gehaktschotel)
Dit recept komt uit de oven. HIER vind je het recept die gebakken wordt in de olie. Ingrediënten 750 gr. gehakt half om half 1 flinke ui in kleine blokjes… [Verder lezen]
Frikadel Pan (gekruide gehaktballen)
Ingrediënten 250 gram gehakt 3 grote aardappels 2 eieren 1 teen knoflook fijngehakt 3 theelepels kruidnagel zout, peper en nootmuskaat Werkwijze Kook de aardappelen in hun schil gaar. Eerst goed… [Verder lezen]
Mexicaans pannetje
Ingrediënten 400 gr. Mexico Melange (mais/doppertjes/paprika mengsel) 1 blikje kidneybonen (160 gr) 200 gr rundergehakt 1 tl paprikapoeder halve tl komijn snufje chilipoeder (naar smaak) 400 gr tomatenblokjes (1 blikje)… [Verder lezen]
Hamburger met gepofte zoete aardappel
Ingrediënten Hamburger 2-3 plakjes gerookt spek of bacon 1 ui, gesnipperd ongezouten boter olijfolie zout en verse zwarte peper 250 gr rundergehakt 1 eidooier 1 volle tl kristalsuiker 2 el… [Verder lezen]
Indische kroket
Ingrediënten: 500 gram tarwebloem 1 kilo gehakt half om half, of gewoon runder gehakt, prei en wat selderie zout en peper naar smaak 1 theelepel vetsin 6 schepjes suiker 2… [Verder lezen]
Bapao
Ingrediënten Deeg 500 gram bloem 2 zakje gist ( 13 gram ) of 50 gram verse gist 5 eetlepels suiker 1 ei „wat zout (1 theelepel ) 1 sas lauwe… [Verder lezen]
Bebotok Daging
Ingrediënten 500 gram gehakt 2 plakken bruinbrood of paneermeel 1 ei 1 ui gesnipperd 2 teentjes knoflook gesnipperd 2 tl. ketumbar (koriander) 1 tl. djinten (komijn) 1 tl. kunjit (kurkuma)… [Verder lezen]
PANGSIT GORENG 1 (gebakken gevulde koekjes)
Ingrediënten 500 gram gehakt (hoh) ½ theelepel laos ½ theelepel ketoembar 1 teen knoflook fijngehakt pangsitvellen selderie fijngesneden zout en peper nootmuskaat Pangsitvellen zijn vrij groot, dus het beste is… [Verder lezen]