Courgettes met rijstvulling In dit recept worden gehalveerde courgettes gevuld met een heerlijke Mediterane vulling van paprika en rijst. Het is een geweldig voorgerecht, maar ook goed als hoofdgerecht te… [Verder lezen]
Tag: Paprika
Atjar van komkommer en rode paprika
Ingrediënten 4 personen 1 komkommer 1 rode paprika 1 sjalotje 1 teentje knoflook 2 theelepels suiker zout, peper 1 theelepel mosterd 1 dl azijn Werkwijze Schil de komkommer. Snij de komkommer in de lengte in vieren en verwijder… [Verder lezen]
Luka
Ingrediënten: 1 pond varkenslappen 2 uien Sherry (flinke scheut l teentje knoflook. Een tikkeltje zout. 2 paprika’s. champignons, azijn, suiker of natrena-druppels, peper, tomaten-ketchup. Werkwijze: Varkenslappen in stukken snijden en… [Verder lezen]