Ingrediënten 4 rode bieten 1 grote ui 1 zure appel 2 el balsamico azijn 2 el suiker beetje olijfolie P/Z Werkwijze kook de bieten in ruim water gaar en laat… [Verder lezen]
Tag: Rode-ui
Ingelegde Rode Ui (zoet-zuur)
Ingrediënten 1 grote rode ui 240 ml warm water 120 ml appelazijn (of andere azijn) 1 1/2 eetlepels suiker 1 theelepel zout Werkwijze Snijd de uien in mooie ringen (1/2… [Verder lezen]
Perenchutney
Ingrediënten 1 kg harde peren (in stukjes(ongeschild)) 500 g rode ui (in partjes) 1 teen knoflook (in plakjes) 2 limoenen (schoongeboend en in plakjes) 300 g dadels (ontpit, grofgesneden) 2… [Verder lezen]