Spicy sloppy Joe Spicy sloppy Joe’s Ingrediënten: Bereidingswijze: Tip/Serveren
Tag: rundvlees
Sukadelap Stoofpotje
Ingredienten Werkwijze
Abon Sapi (Indonesisch drooggebakken krokant rundvlees)
Abon is een drooggebakken gerecht van vlees. Het kan zowel van kip als van rundvlees worden gemaakt en in dit recept wordt rundvlees gebruikt. Abon is een bijgerecht en moet… [Verder lezen]
Rendang (vers)
Ingrediënten 400 ml kokosmelk 1 steranijs 5 sjalotjes 1 bol knoflook 2 cm gember 2 geelwortel (koenjit) 2 cm laoswortel 2 lombok 2 kruidnagel 1 el koreanderzaad (ketoembar) 1 limoengras… [Verder lezen]
SATÉ (geroosterd vleesgerecht)
Ingrediënten 500 gram vlees 1 kopje ketjap manis 2 tenen knoflook 2 theelepels sambal oelek sap van ½ citroen 1 schepje suiker Werkwijze Het vlees moet redelijk mager zijn. Snij… [Verder lezen]
RENDANG 1 (gekruid rundvlees)
Ingrediënten ½ kg rundvlees (riblappen) 3 tenen knoflook fijngehakt 300 gram gesnipperde uien ½ theelepel koenjit 1 theelepel laos 1 theelepel djahé 1 spriet sereh 2 salamblaadjes 2 djeroek poeroet… [Verder lezen]