Een tres leches cake, dulce de tres leches, ook bekend als pan tres leches of simpelweg tres leches, is een biscuitgebak gedrenkt in drie soorten melk Ingrediënten Werkwijze
Tag: Slagroom
Aardbeien tiramisu
Ingrediënten 100 ml espresso (koud) 3-4 eetlepels Amaretto siroop 250 ml slagroom 250 gram mascarpone 50 gram basterdsuiker 400 gram aardbeien (vers – rijp) 175 gram lange vingers Werkwijze Zet een sterke espresso of koffie Laat de koffie volledig afkoelen en meng er naar smaak 3… [Verder lezen]
IJstaart
Ingrediënten Halve liter slagroom. Pakje schuimbaton in stukken gebroken 50 gram walnoten. Een beetje rum aroma ( Dr. Oetker ). Werkwijze slagroom stijfslaan schuimbaton …..in grote stukken er door roeren… [Verder lezen]