Naar de inhoud springen
Ingrediënten
- 0.5 el soyasaus
- 1 el ketjup
- 1 el gembersiroop
- 1 el gemalen peper
- 250 gr bloem
- 100 gr maismeel
- mespunt zout, mespunt paprikapoeder, mespunt knoflookpoeder, 1 tl uienpoeder
- 800 gr kipfilet of kippendijen
- bak water
Werkwijze
- soyasaus, ketjup, gember, peper goed mengen, de kip doorhalen en hierin 2 uren laten rusten.
- bloem, maismeel, kruiden goed mengen.
- kip door bloemmengsel halen, dompelen in water en direkt weer door bloem mengsel halen.
- kip dan 8-10 min. frituren op 180 °C
