300. Babi ketjap 1 (varkensvlees met ketjap)
301. Babi ketjap 2 (varkensvlees met ketjap)
302. Babi ketjap 3 (varkensvlees met ketjap)
303. Babi panggang 1 (geroosterd varkensvlees)
304. Babi panggang 2 (geroosterd varkensvlees voor 1 persoon)
305. Babi panggang 3 (krokant varkensvlees)
306. Babi panggang 4 (geroosterde varkensbuiklappen)
307. Dengdeng (gekookt droog vlees)
308. Dengdeng ragie 1 (gekruid rundvlees)
309. Dengdeng ragie 2 (gekruid vlees)
310. Dengdeng soerabaja (gekruid rundvlees)
311. Dendeng oengkep (gekruid droog rundvlees)
312. Frikadel goreng 1 (gekruide gehaktballetjes)
313. Frikadel goreng 2 (gekruide gehaktballetjes)
314. Frikadel pan (gekruide gehaktballen)
315. Frikadel spesial (gekruid feestgehakt)
316. Frikadel sapi (gekruide gehaktrolletjes)
317. Frikadel panggang 1 (gekruide gehaktballetjes uit de oven)
318. Frikadel panggang 2 (gekruid gehakt uit de oven)
319. Frikadel panggang 3 (gekruid gehakt uit de oven)
320. Frikadel semoer (gekruide en gesmoorde gehaktballetjes)
321. Rempah goreng 1 (gehaktballetjes met kokos) *
322. Rempah goreng 2 (pikante gehaktballetjes stijl kon. Marine) *
323. Rempah goreng diana (pikante gehaktballetjes stijl diana) *
324. Rempah goreng pedis (zeer pikante gehaktballetjes)
325. Rempah 1 (gefrituurd gekruid gehakt)
326. Rempah 2 (gekruide gehaktballetjes van rundvlees)
327. Rempah daging (gekruid varkensvlees)
328. Babi daging (gekruide karbonade)
329. Babi pee (gekruid varkensvlees met gember)
330. Babi tjau poedak (gekruid varkensvlees met saus)
331. Babi osehoseh (gekruid varkensvlees)
332. Babi Kalimantan (gekruid varkensvlees uit Kalimantan)*
333. Babi tjampoer assinan (zoetzuur varkensvlees met groenten)
334. Babi tjampoer (gekruid varkensvlees met witte bonen)
335. Babi Padang (gekruid varkensvlees uit Padang)
336. Babi Ambon (gekruid varkensvlees uit Ambon)
337. Babi Krakatau (gekruid varkensvlees uit Krakatau)
338. Babi tomat (gekruid varkensvlees met tomaat)
339. Babi merah (gekruid varkensvlees met santen)
340. Babi prei (pittig gekruid varkensvlees met prei)
341. Babi boemboe tjin (gekruid varkensvlees met kemirienoten)
342. Babi taotjo (gekruid varkensvlees met groenten en taotjo)
343. Babi sajoeran 1 (gekruid varkensvlees met groenten en tahoe)
344. Babi sajoeran 2 (gekruid varkensvlees met paprika en champignons)
345. Babi roedjak (gekruid varkensvlees)
346. Goelai bengala (gekruid varkensvlees)
347. Fricasse (gekruid varkensvlees met groenten)
348. Tino ransa (gekruide varkenslappen)
349. Setan (scherp gekruid varkensvlees)
350. Sapi goreng bawang paprika (gekruid rundvlees met ui en paprika)
351. Sapi tjampoer Malang (gekruide hachee uit Malang)
352. Sapi kerrie (gekruid rundvlees met kerrie)
353. Sapi atjar (gekruid zoetzuur rundvlees met groenten)
354. Sapi daging boemboe Bali 1 (scherp gekruid rundvlees uit Bali)
355. Sapi daging boemboe Bali 2 (gekruid rundvlees uit Bali)
356. Semoer babi (smoor van gekruid varkensvlees) *
357. Semoer babi ternate (smoor van gekruid varkenslappen uit Ternate)
358. Semoer daging sapi (smoor van gekruid rundvlees)
359. Semoer Djawa 1 (smoor van gekruid rundvleesvlees uit Java)
360. Semoer Djawa 2 (smoor van gekruid rundvlees uit Java)
361. Semoer 1 (smoor van gekruid rundvlees)
362. Semoer 2 (smoor van gekruid rundvlees)
363. Boboetie of bobote (gekruid rundvlees uit de oven)
364. Ati goreng soekaboemi (gekruide lever speciaal)
365. Ati goreng kering (gekruide lever)
366. Abon abon (gekruid rundvlees)
367. Kepiting daging (gekruide vleeskrabbetjes)
368. Corned beef goreng (gekruide cornedbeef)
369. Ragodt timor (gekruide ragout uit Timor)
370. Doedoek daging (gekruide runderlappen)
371. Indonesische saucijsjes (gekruide gehaktrolletjes)
372. Goelai kodja (gekruide runderlappen)
373. Gobe Betawi (gekruid rundvlees uit Batavia)
374. Loelah dari Betawi (gekruid rundvlees uit Batavia)
375. Gadon (gekruid vlees)
376. Empal (gekruide stukken vlees)
377. Empal pedis (scherp gekruide stukken vlees)
378. Rendang 1 (gekruid rundvlees)
379. Rendang 2 (gekruid varkens of rundvlees)
380. Rendang 3 (gekruid rundvlees uit Sumatra)
381. Rendang 4 (gekruid rundvlees met kokos)
382. Daging manis (gekruid zoet varkensvlees)
383. Daging goreng ketjap (gekruid lamsvlees in ketjapsaus) *
384. Ritja-ritja 1 (gekruid varkensvlees)
384. Ritja-ritja 2 (gekruid varkensvlees)
386. Basoh (gekruid gehakt in koolbladeren)
387. Petjel godok (gekruid rund of varkensvlees)
388. Lapis Soerabaja (gekruide runderlapjes uit Soerabaja)
389. Lapis daging (gekruide runderlappen)
390. Lapis benggala (gekruide runderlappen uit bengalen)
391. Lapis ingris (gekruide runderlappen)
392. Brongkos boengkoes (gekruid vlees in pakjes)
393. Rawon (gekruid vlees)
394. Rawon daging (gekruid rundvlees)
395. Tangkar (gekruide runderlappen)
396. Speenvarken (gekruid varkensvlees aan het spit) *
397. Lelawar daging (gekruid rundergehakt)
398. Lelawar Bali (gekruid varkensvlees uit Bali)
399. Ritjah rodoh (gekruid varkensvlees met groenten)
400. Gangsa (rundvlees met rode pepers)
401. Krengsengan (gekruid rundvlees)
402. Pastel toetoep (Indonesische jachtschotel met gehakt)
403. Besengek (gekruid geroosterd varkensvlees in saus)
404. Goelai kambing (gekruid geitenvlees)*
405. Opor koening (gekruid rundvlees)
406. Pikante gehaktballetjes in tomatensaus *
407. Babi ketjap (gekruid varkensvlees) *
408. Daging babi katjang (gekruid varkensvlees in pindasaus) *
409. Moegalgal (gestoofd lams of kalfsvlees) *
410. Belantjang daging (gekruid rundvlees uit Timor)
411. Masak habang (gestoofde en gekruide runderlapjes)
412. Masak kambing (gekookt geiten of schapenvlees) *
413. Hachee *
414. Piendang ketjap (gekruid rund of schapenvlees met ketjap)
415. Daging setan (duivelse runderlapjes)
416. Daging boemboe mangoet (gekruid varkens of rundvlees) *
417. Lampang loemboek (lever met gekruide saus) *
418. Tollo pamarasan (gekruid vlees uit Toradja) * 9
419. Magadip (gerecht van geiten, schapen, of lamsvlees uit Madoera) *
420. Perkedel Atjeh (pikante gehaktballetjes uit Atjeh) *
421. Oseh-Oseh (pittig gekruid gehakt) *