Ingrediënten 450 gr. (3) bananen 200 gr. bloem (broodmeel) 50 gr. rietsuiker 50 gr. zoetstof (of suiker) 100 gr. havermout / havermoutmuesli variant / noten / gedroogde cranberries 2 tl… [Verder lezen]
Categorie: Patisserie
Ingrediënten 250 gr. roomboter 3 eieren 225 gr. basterdsuiker 2 el vanillesuiker 3 el griekse/turkse yoghurt 250 gr zelfrijzend bakmeel rasp van 1/5 citroen madeleine bakvorm Werkwijze Oven voorverwarmen op… [Verder lezen]
Ingrediënten 5 eieren 500 gr suiker 2 zakjes vanille suiker 500 gr bloem 250cc 7-up (blikje) 1 el cacao-poeder Werkwijze 5 eieren kwartier mixen Suiker erbij met 1 zakje vanillesuiker… [Verder lezen]
Ingrediënten 2 eieren, 25 gr suiker, zout, 100 gr pure chocolade, 100 gr boter, 30 gr bloem, poedersuiker (strooibus), 1 eetl boter voor invetten, 2 eetl bloem voor bestuiven, Benodigdheden 4 kleine overschaaltjes/vormpjes (a inhoud ca 2… [Verder lezen]
Informatie Bereidingstijd: 20-30 minuten Aantal personen: 80 Keuken: Frans Smaak: Zoet Techniek: Bakken in oven Soort gerecht: Banket Hulpmiddelen: Garde bakplaatbekken ovenbolzeef vetvrijpapierschrapertje stuifbloem Tuilles zijn koekjes die als ze… [Verder lezen]
Ingrediënten Knijpertjes 1 500 gr. bloem 350 gr. suiker 250 gr. boter 2 eidooiers 5 gr. kaneel beetje water Ingrediënten Knijpertjes 2 1 pond bloem 1 pond suiker 275 gr…. [Verder lezen]
Ingrediënten 4 eiwitten 225 gr suiker 6 tl maizena 1 tl witte wijn azijn 250 ml slagroom Vers fruit naar keuze evt. munt of citroenmelisse Werkwijze Verwarm je oven voor… [Verder lezen]
Ingrediënten Ananasvulling verse ananas 4 eetlepels suiker kaneelstok steranijs 2x kruidnagel 2x Het deeg 100g ongezouten roomboter 100g margarine 1 ei, alleen het eigeel 50g poedersuiker 200g bloem 35g… [Verder lezen]
Ingrediënten 100 ml espresso (koud) 3-4 eetlepels Amaretto siroop 250 ml slagroom 250 gram mascarpone 50 gram basterdsuiker 400 gram aardbeien (vers – rijp) 175 gram lange vingers Werkwijze Zet een sterke espresso of koffie Laat de koffie volledig afkoelen en meng er naar smaak 3… [Verder lezen]
Ingrediënten Halve liter slagroom. Pakje schuimbaton in stukken gebroken 50 gram walnoten. Een beetje rum aroma ( Dr. Oetker ). Werkwijze slagroom stijfslaan schuimbaton …..in grote stukken er door roeren… [Verder lezen]