Ingrediënten 1 bloemkool 3 el arachideolie 4tl vierge sesamolie 1.5 el garam masala 2 el sesamzaad 1 kg zoete aardappel 4 el mayonaise 0.5 el rijstazijn 15 gr koreander /… [Verder lezen]
Categorie: Vegetarisch
Informatie 4 – 6 personen Deze frisse salade met een zoet-zure mengeling van groenten en fruit, is eenregionaal gerecht aan de kust van de Grote Oceaan in Costa Rica, Ingrediënten… [Verder lezen]
Ingrediënten 250 g rozijnen 1 eetlepel bloem 1 citroen 500 g witbroodmix 1 zakje vanillesuiker 25 g boter 1 ei 250 ml melk 1/2 pakje amandelspijs (a 300 g) 2… [Verder lezen]
Ingrediënten 300 g gedroogde kidneybonen Of blikje uit de winkel die je niet hoeft te weken en koken 1 bosje tijm 2 tenen knoflook, geperst 2 lente-uitjes, gekneusd 6 pimentbessen… [Verder lezen]
Ingrediënten 750 gr aardappelen 1 koolraap (± 700 gr) Zout 1/2 potje verse bieslook 250 gr kastanjechampignons 2 eetlepels kruidenboter 1 bekertje Bulgaarse yoghurt (125 ml) Versgemalen peper 100 gr… [Verder lezen]
Ingrediënten 1 kleine witte kool of spitskool 3 middelgrote wortelen 1 kleine ui 1 klein blik ananasstukjes 200 ml sour cream (zure room) 2-3 el mayonaise zout peper Worcestershire sauce … [Verder lezen]
Ingrediënten 4 wortels 100 gr witte kool ½ komkommer 1 eetl. zonnebloemolie 1 ui 2 teentjes knoflook 1 theel. sambal 1 theel. kurkuma 1 theel. gemberpoeder 1½ dl witte azijn … [Verder lezen]
Ingrediënten 2 komkommers 1 kopje azijn ¾ liter water 2 middelgrote uien 2½ theelepel kaneel 1½ theelepel nootmuskaat 10 peperkorrels ½ schijf javaanse suiker zout naar smaak tabasco of worcestershire… [Verder lezen]
Ingrediënten 1 komkommer 1 grote ui fijngesneden 1 teen knoflook fijngehakt 1 eetlepel sambal oelek ½ kopje azijn zout en peper Werkwijze Snij de komkommer in blokjes en doe dit… [Verder lezen]
Ingrediënten 4 personen 1 komkommer 1 rode paprika 1 sjalotje 1 teentje knoflook 2 theelepels suiker zout, peper 1 theelepel mosterd 1 dl azijn Werkwijze Schil de komkommer. Snij de komkommer in de lengte in vieren en verwijder… [Verder lezen]