Ingrediënten
- 1 komkommer
- 1 grote ui fijngesneden
- 1 teen knoflook fijngehakt
- 1 eetlepel sambal oelek
- ½ kopje azijn
- zout en peper
Werkwijze
- Snij de komkommer in blokjes en doe dit in een schaal.
- Voeg dan tezamen met de komkommer ui, knoflook, wat zout, peper, de sambal en de azijn.
- Roer het geheel goed door elkaar en laat dit rustig intrekken.