Benodigdheden Rechthoekige bakvorm van ca. 23 + 30cm, Sem. Diep, bekleed met ingevet bakpapier of alluminiumfolie. Ingrediënten: 100 gram boter 275 gram ( pure of melk ) chocola, 300 gram… [Verder lezen]
Categorie: Basisrecept
Ingrediënten: 1 pak bamie (egg noodles) 3 teenjes knoflook 3 uitjes 1 prei 250 gram mager varkensvlees 500 gram pahsoy l mespunt peper l theelepel Zout of blokje vleesbouillon 3… [Verder lezen]
Ingrediënten 100 ml wodka (brandewijn kan ook) 5 eidooiers eidooiers 80 gram fijne kristalsuiker snuf zout half vanillestokje Werkwijze Zet een ruime kom water in de koelkast en zorg dat je ijsklontjes op voorraad hebt, hierin koel je… [Verder lezen]
Ingrediënten 100 gram fijne kristalsuiker 1 vanillestokjes Werkwijze Doe de suiker in een kom. Snijd de vanillestokjes open en schraap het merg eruit. Hiervoor kun je de vanille bonen gebruiken die je voor… [Verder lezen]
Ingrediënten 5 vanillestokjes 1 ltr. wodka glazen fles(jes) (optioneel, het kan ook in de wodkafles) Werkwijze Snijd de vanillestokjes in de lengte open en doe deze in een schone fles. Giet… [Verder lezen]
Ingrediënten 200 gr. Bloem 200 gr. Suiker 4 eieren 200 gr. Boter 1/4 tl. Zout 1 tl. Bakpoeder # citroen rasp # vanille ##chocolade/rozijnen/appelblokjes…. enz Werkzijze (Basis) Bloem, suiker, eieren… [Verder lezen]
Ingrediënten 1 l. melk 0,5 kg bloem 0,5 kg zelfrijzend bakmeel 20 gram droge gist (3 zakjes) 7 el witte basterdsuiker (of meer naar smaak) 4 zakjes vanillesuiker 4 el custard 3 tl. zout zonnebloemolie (om in te bakken)… [Verder lezen]
Ingrediënten 20 eieren 500 gr bloem 500 gr suiker 200 gr gesmolten roomboter scheutje citroensap Benodigdheden Bakblik Werkwijze eieren luchtig slaan bloem en suiker mengen bloemmengsel voorzichtig door luchtig ei… [Verder lezen]