Ingrediënten
Hoeveelheden zijn voor 1 persoon als gerecht en voor 2 personen als bijgerecht.
- 200 gram Frites Chilled 10 mm,
- 60 gram Kipreepjes piri piri,
- 20 gram Spekblokjes,
- 20 gram champignon plak,
- 20 gram ui ring,
- 20 ml Ketchup,
- 20 ml Chilisaus,
- 2 stuks cherrytomaat,
- 0,1 stuk komkommer,
- 1 theelepel peterselie,
Werkwijze
- Bak de spekblokjes kort
- Voeg de champignon en uienringen toe
- Bak de frieten als voorgeschreven
- Bak de kipreepjes kort mee
- Voeg de ketchup en chilisaus toe en roer kort door
- Doe de gebakken frites in een bakje
- Schep er het warme sausmengsel op
- Snijd 2 cherrytomaatjes in partjes en verdeel deze over het gerecht
- Snijd de komkommer in kwartjes en verdeel ze ook over het gerecht
- Garneer met gehakte peterselie
Eventueel serveren met een dip sausje.