Naar de inhoud springen
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet in blokjes
- 3 eetlepels ketjap
- 3 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels olie
- 1 theelepel zout peper
Werkwijze
- Meng de ketjap in een kom met het citroensap, olie, peper en wat zout.
- Schep de kipblokjes door het mengsel en laat alles ca. 1 uur op een koele plaats staan.
- Rijg de blokjes aan satéstokjes.
- Rooster de saté onder regelmatig omkeren en bestrijken met de marinade op een rooster boven een houtskoolvuur of onder een voorverwarmde grill.
