(zacht gekookte rijst voor kinderen en zieken)
Ingrediënten
- 1 dl rijst
- 100 gram kalfsgehakt
- 100 gram gesneden worteltjes
- ½ liter water
- 1 theelepel zout
Werkwijze
- Zet het water op met de wortelen en het zout.
- Roer het gehakt met lepels water tot een papje.
- Doe het daarna bij de kokende wortelen en voeg ook de gewassen rijst toe.
- Laat dit alles zachtjes koken zoals in Nasi Tim 1 staat aangegeven.
Magnetron:
Kook de plakjes wortel met 2 eetlepels water in een glazen magnetronschaal van 2 liter afgedekt 2 min op 100%. Doe de rijst met het verkruimelde gehakt, zout en overige water in de schaal en verwarm alles afgedekt ca. 20 min. op 30%.