Das Wasser mithilfe eines Wasserkochers zum Sieden bringen,
Den Schwarztee aufgießen und ziehen lassen. Hierbei auf die angegebene Ziehzeit deines Tees achten, um das bestmögliche Aroma aus ihm herauszuholen. Je länger dein Tee zieht, desto intensiver wird er und es lösen sich mehr Gerbstoffe, was nicht jeder mag.
Den fertigen Tee absieben und mit dem Zucker, den Zimtstangen und Nelken in einen Topf geben.
Kurz Aufkochen, anschließend die Hitze reduzieren und für weitere 5 Minuten ziehen lassen.
Herd ausstellen, die Gewürze entnehmen und Obstler und Rum dazugeben.
Abschmecken und je nach Geschmack noch einmal mit etwas Zucker nachsüßen.
Kurz umrühren und heiß servieren.
Fertig ist dein selbst gemachter Original Jagertee ohne Wein!
