Boemboe Rendang

Ingrediënten

  • 100 gr uien
  • 3 tenen knoflook
  • 3 cm gember
  • 2 tl laos
  • 1 tl koreanderzaad
  • 0.5 tl kaneel
  • 1 tl komijn
  • 1 rode peper
  • snuf gemalen kruidnagel
  • scheutje zonnebloemolie
  • 7 macademia noten
  • 1 el ketjap

Werkwijze

  • Alle ingredienten in de blender en een fijn pastaatje van draaien
  • vlees kip oid lekker insmeren en laten marineren